Де святкувати весілля...Вибираємо місце...

нареченаalt

Напередодні реєстрації наречений і наречена відвідують рагс для уточнення порядку проведення церемонії. Вони самі вирішують, як проводити реєстрацію: тільки зі свідками, з рідними, з використанням обрядової символіки, з музичним супроводом або без нього. Обраний ними стиль весілля визначить місце проведення свята. 

У ресторані

Хороший ресторан - ідеальне місце для святкування офіційного чи неофіційного весілля. Хоча деякі з ресторанів в змозі вмістити до сотні і більше гостей, в більшості  з них є окремі банкетні зали, розраховані на групи до п'ятдесяти чоловік. Іноді можна домовитися про оренду головного залу на певний час, в який ресторан зазвичай не працює. Всі заклади мають кожний свою манеру організації і проведення приватних прийомів, тому необхідно заздалегідь обговорити деталі проведення свята.

 


 ресторанЯкщо гостей запрошено порівняно мало, для кожного з них можна замовити щось за його смаком. Якщо гостей більше двадцяти п'яти, тоді краще зробити попереднє загальне замовлення або зупинити вибір на двох - трьох основних стравах. Вартість такого обіду буде підраховуватися як звичайно - тобто до неї увійде вартість закусок, напоїв, послуг. Може бути, що для приватного святкування буде запропонований  ряд особливих послуг. У більшості випадків святкування, які організовують ресторани, проходять в стилі традиційних застіль, хоча можливі виключення, коли вони здійснюються в стилі а-ля фуршет. 
 Ресторан, однак, може не цілком влаштовувати організаторів, і не тільки через обмеженість простору. Не всі ресторани в змозі забезпечити гостей досить інтимною обстановкою. Крім того, ресторани абсолютно не підходять у тих випадках, коли метою зустрічі є не стільки застілля, скільки спілкування. 
 ресторанВибирайте ресторан, розміри залу якого відповідають кількості гостей на весіллі. Зал не повинен бути величезним або занадто тісним. Домовляючись про меню та оплату оренди з адміністратором, не соромтеся задавати йому питання про чеки за приготовані страви, про те, скільки буде коштувати розбитий келих або тарілка, в кінці кінців, про наявність мила і рушника в туалетній кімнаті. Гроші адміністратору краще принести удвох з нареченим. Так буде надійніше. 
 Не всі заклади в змозі надати приміщення і обслуговування на багатогодинний коктейль, наступний після вечері, музику і танці до глибокої ночі. 
 Але в тому випадку, коли організатори хочуть посидіти з друзями в тісному колі за хорошим столом, затишний невеликий ресторан буде саме тим, що потрібно.

Під відкритим небом

під відкритим небомЯкщо весілля намічене на літо, а ви або ваші родичі живете у власному будинку з великим двором, то зручніше за все справити його вдома. Над столом і майданчиком для танців натягніть  тканину, яка не промокає і тоді у разі раптового дощу веселощі не припиниться. Швидше за все, святкування затягнеться до пізньої ночі, тому подбайте і про електричне освітлення. Недолік проведення весілля вдома в тому, що його організаторам практично не вдасться посидіти разом з гостями за столом - доведеться взяти на себе всі турботи по сервіровці, зміні блюд і т. д. 
 Якщо ж ви хочете веселитися разом із запрошеними, виручить служба побуту, що обслуговує банкети. Ви можете найняти двох-трьох офіціантів, які займуться сервіровкою столу і обслуговуванням гостей. Справляти весілля у дворі дома зручніше  і в тому випадку, якщо ви вирішили скликати багато гостей. 
 На таке весілля можна запросити не тільки молодь, а й людей старшого віку - за умови, що вони будуть мати можливість відпочити (посидіти в альтанці, в кріслах в саду). Молодь зручно вмоститься на траві. 
 Незалежно від ступеня офіційності свята, весільне гуляння, яке влаштовується в саду, створює атмосферу домашнього затишку Гостей оточують квіти і дерева. Садовими і польовими рослинами можна прикрасити столи і весільний торт. Меню повинне бути легким. Сад і відкрите повітря накладають на нього певні обмеження. 
 Наречена і її оточення для посилення пасторального мотиву можуть одягнутися відповідним чином. Романтизм і свіжість образу молодих, а також гостей додадуть прикрашені квітами капелюшки або пастельних тонів піджаки. 
 Проведення весілля на свіжому повітрі може стати дійсно прекрасною подією, якщо погода сприятиме. Але в будь-якому випадку потрібно бути готовим до найгіршого. 
 Неодмінно треба подбати про намети, танцевальні  майданчики, лавки, електричне освітлення та про інші деталі, які пов'язані з проведенням заходу на свіжому повітрі. Причому необхідно передбачити захист, щоб погодні зміни - дощ, вітер, температурні перепади - не зменшили надійності і безпеки цих та інших споруд. 
 У цьому випадку єдиним обмеженням можливостей організаторів є розмір їх саду. Скільки чудових весіль і скільки величних за своїм розмахом шлюбних церемоній було проведено на свіжому повітрі! 
Але, слід зізнатися, весілля в саду - це завжди велике навантаження на всіх членів сім'ї.

Домашнє весілля

домашнє весілляЯкщо весілля намічене на пізню осінь, зиму або ранню весну, вам доведеться зустрічати гостей у самому домі або в квартирі. Однак на такому варіанті можна зупинитися лише в тому випадку, якщо ви запросили мало гостей. 
  Весільне застілля, влаштоване в рідному будинку чи іншому дорогому серцю місці, має особливе забарвлення, неповторну атмосферу. Проте тут є про що подумати. Перш за все, такий прийом обійдеться вам нітрохи не дешевше будь-якого іншого. Навпаки, може навіть виявитися дорожчим. Все одно вам доведеться подбати  про кухню, напої, квіти, музику, скачать фото і про все інше. Причому все повинно відповідати стилю урочистості. Більш того, відповідати за все доведеться самим організаторам. Вигідне в грошовому відношенні весілля в домашніх умовах можливе тільки в тих випадках, коли наречена і її сім'я беруть всі приготування на себе. 
   На таке весільне свято запрошують рідних та близьких друзів. Застілля починається вдень, відразу після регістрації шлюбу. Учасники урочистості приходять на нього в одязі будь - якого типу, проте краще підібрати сукні. Виключаються офіційні чорні костюми у чоловіків. 
паті

Весілля-паті

Таке святкування передбачає невелике приміщення бару, хорошу танцювальну музику, шампанське, запалені свічки. Краще орендувати не кілька столиків, а весь зал. У цьому випадку на дверях ресторану чи кафе буде висіти табличка         "Банкет ", інші відвідувачі в приміщення не потраплять і ви будете позбавлені від непрошених " гостей ". Турбот у вас виявиться менше: кухар буде займатися приготуванням страв, а офіціанти - обслуговуванням гостей. Ви ж разом з іншими гостями зможете веселитися на весіллі. 
 Одяг присутніх довільний: кожен приходить в тому, в чому відчуває себе зручно. Можна за загальною домовленістю одягнутися у вечірні сукні та  костюми.

Фуршет

фуршетЯкщо організатори вирішили проводити молодіжне весілля, проблем буде менше. Для молодіжної урочистості головне - танці, які можна влаштувати в квартирі, кафе і навіть спортивному залі. Великий стіл можна замінити фуршетом. Обслуговувати таке весілля буде набагато простіше: достатньо лише виставляти частування на великий стіл і вчасно замінювати спорожнівший посуд. Ви цілком зможете зробити це самі або запросіть одного офіціанта. 
 Такого типу весілля популярні за кордоном, входять вони в моду і у нас. Їх перевага полягає в тому, що навіть у невелику квартиру можна запросити багато гостей. При цьому немає необхідності піклуватися про те, де посадити їх, хоча вони повинні мати таку можливість. На фуршет зазвичай запрошують у такий час, коли гості не голодні: відразу після церемонії шлюбу, якщо вона відбудеться в 11 годин, або після полудня, або піздно увечері. Особливість такого весільного свята полягає в тому, що його призначають не на певний час, а на проміжок часу: наприклад, між 12  і 15 год., або між 16 і 19 год., або пізно увечері. На весіллі - фуршеті тостів не виголошують, а за здоров'я молодих п'ють з нагоди - в групі, до якої вони приєдналися. Гості приходять і йдуть, коли забажають. Молоді можуть не помітно зникнути, якщо залишаються їх батьки. Якщо вони самі господарі, робити це не прийнято. 
 


Додати коментар


Захисний код
Оновити