Склад для нашого салату:

буряк - 2 шт, цибуля ріпчаста - 1 шт, картопля - 2 шт, морква - 2 шт, копчена або варена курка - 200 г, яйця - 2 шт, гранат - 1-2 шт, волоські горіхи, часник - 1-2 зубчики, майонез, сіль, перець

Приготування:

Буряк, моркву, картоплю і яйця відварити. Відварені овочі та яйця потерти на крупній тертці в окремі миски.

Майонез змішати з пропущеним через часниковижималку зубчиком часнику.
Куряче філе порізати соломкою або кубиками.
Ріпчасту цибулю дрібно порізати і обсмажити.

На середину блюда, в якому збираємося подавати салат, поставити стакан. Шари салату викладати навколо стакана, щоб отримати форму браслета. Деякі верстви салату, за бажанням, можна злегка посолити і поперчити.

1-й шар: картопля + трохи солі + мелений перець + майонез
2-й шар: половина буряка + трохи солі + майонез
3-й шар: морква + трохи солі + майонез
4-й шар: волоські горіхи
5-й шар: половина курки + майонез
6-й шар: смажену цибулю
7-й шар: яйця + майонез
8-й шар: половина курки + майонез
9-й шар: половина буряка + трохи солі + майонез
Вийняти стакан і зверху салат добре обмазати майонезом.

Всю поверхню салату покрити зернами граната.
Тарілку з салатом огорнути харчовою плівкою і прибрати в холодильник.
Дати салату настоятися 12 годин. 

Ваш портал narecheni.info бажає вам примного апетиту, а якщо вас цікавлять інші рецепты салатов, то ласкаво просимо на сайт нашого партнера...